Nochevieja - 31.12
Uudenvuoden aatto ei ole virallinen pyhäpäivä Espanjassa.
Uudenvuoden aatto
Espanjalaiset viettävät uudenvuoden aattoa (nochevieja eli vanha yö) perheen tai ystävien kanssa nauttimalla erityisestä illallisesta (joko kotona tai ravintolassa), joka sisältää runsaasti perinteisiä espanjalaisia ruokia ja juomia. Illallisen päätteeksi kaikki saavat ”cotillón” pussin, joka sisältää erilaisia juhlatarvikkeita, kuten serpentiiniä, ilmapalloja, hattuja, kasvonaamareita ja muita juhlatarvikkeita.
Uudenvuoden aattona espanjalaiset pukeutuvat hyvin loisteliaasti.
Yksi pitkistä perinteistä on myös 12 rypäleen syöminen keskiyön hetkellä, jokaisen kellonlöymän hetkellä on syötävä yksi rypäle. Kaikkien 12 rypäleen onnistunut syöminen tuo hyvää onnea ja menestystä alkavalle uudelle vuodelle.
Kaupungit järjestävät suuria juhlia, joissa on musiikkia, tanssia ja ilotulituksia kaupungin keskustoissa tai tärkeimmillä aukioilla.
Hyvin monet katsovat suoraa televisiolähetystä Madridin Puerta del Sol -aukiolta, mihin sankoin joukoin ihmiset ovat kokoontuneet kuuntelemaan kellon löymistä vuoden vaihtuessa.
Vuoden vaihtuessa skoolataan kotimaisella Cavalla, ilotulitusten täyttäessä yöllisen taivaan. Ilonpito jatkuu usein riehakkailla juhlilla aamuyöntunneille saakka.
Näiden perinteiden lisäksi ihmiset voivat juhlia juuri omalla tyylillään ja perinteillään, mutta yhteisöllisyys, hyvän onnen toivotukset ja iloinen tunnelma ovat tyypillisiä piirteitä Espanjan Uuden vuoden aaton juhlinnassa.